一．是不是餐酒就不需要醒酒了

1．對(duì)于一些酒質(zhì)較高、需要陳年后才適合飲用（通常舊世界的較多，如波爾多的頂級(jí)佳釀），但較新年份的紅酒，由于沒有達(dá)到適飲的陳年期，酒中單寧還沒有融合而較青澀，這時(shí)就需要將酒液倒入醒酒器中，增加其與空氣的接觸，已使單寧變得較為柔順而易飲，時(shí)間根據(jù)不同的酒，一般在30分鐘到2個(gè)鐘頭。

2． 而對(duì)于一支已達(dá)適飲期的陳年紅酒佳釀，一般是經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間醒酒的，時(shí)間太長(zhǎng)，可能酒香也消失殆盡了。

3．所以，對(duì)于這樣的酒，雖然也要將其倒入醒酒器中，但嚴(yán)格來說不能叫“醒酒”，而應(yīng)稱為“潷酒”，即僅起到換瓶過濾老酒沉淀物的作用，應(yīng)在將酒液小心倒入醒酒器換瓶過濾后，不加等待，馬上就倒入杯中進(jìn)行品鑒或享用。

4． 所以橡樹紅酒網(wǎng)認(rèn)為一般來說日常用的餐酒是不用醒酒的，但是也有一些需要醒酒的餐酒。通常以新鮮花香為主的白葡萄酒是不需要醒酒的，可以即開即飲，甜白酒和貴腐甜白酒最好在飲用前1小時(shí)左右開瓶，但無需倒進(jìn)醒酒器，讓瓶身直立透氣即可。

二．喝洋酒有沒有不醉的方法

不空腹喝酒可以壓制一點(diǎn)酒精，作用不太大?？梢韵劝戳砍越饩扑帲缓箫嬀?。信息供參考

三．威士忌到底要不要醒酒

1．單一麥芽威士忌的話，比如雪梨桶，赤霞珠桶，波特桶，貴腐桶等紅酒系桶陳釀的威士忌需要醒酒。波本桶陳釀的不用醒。

四．香檳都需要醒酒嗎

1．老年份的香檳可以醒酒老年份香檳的香氣并不開放，如果開瓶就嘗則并不能感受到其復(fù)雜度。通過醒酒，本身所攜帶的堅(jiān)果味、吐司味、圓潤(rùn)的口感都會(huì)更多的展現(xiàn)出來，圓潤(rùn)的結(jié)構(gòu)感也更加的明顯，也能感受到一些奶油味。

2．是經(jīng)過2～3年在瓶中熟化的NV香檳也可以醒酒太老的香檳不適合醒酒太老的香檳反而不適合做這種劇烈的醒酒，它可能也會(huì)放到醒酒器中，但是采用更溫柔的方式，不會(huì)這么暴力地?fù)u晃。