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懷莊1983屬于一系列優(yōu)質(zhì)純糧酒,這一系列酒屬于醬香型白酒,采用傳統(tǒng)工藝精心釀制,此酒具有醬香突出,優(yōu)雅細膩,酒體醇厚,回味悠長的特點,此酒品類多樣,其中喜慶酒主要用于婚宴和慶祝。
懷莊1983指得是組建于1983年的茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團有限公司。集團公司總部位于位于醬香型白酒的原產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn),以生產(chǎn)醬香型白酒為主,嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制,其主導產(chǎn)品有:醬霸天下酒系列,懷莊賴茅酒,懷莊酒系列、懷莊燒坊1983系列、百年難得醉一回酒系列等。集團先后被評為遵義市五強白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營白酒企業(yè),并獲得有機食品認證和安全飲品認證等認證。
公元1983年,是農(nóng)歷癸亥年。貴州懷莊酒業(yè)(集團)有限責任公司組建于1983年,按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝,結合茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然優(yōu)勢,開始了集團公司的醬香釀造歷史。