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      泰斯卡

      泰斯卡

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      洋酒 · 泰斯卡 · 2021年 · 45.8度
      132000.00
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      泰斯卡30年
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      更新于2023-12-09
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      22000.00
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      11000.00
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      18000.00元
      15.80%

      泰斯卡


      Diageo group旗下威士忌品牌,創(chuàng )立于1830年。TALISKER的名字來(lái)自于挪威語(yǔ)中的“ThalasGair”,也就是傾斜的巖石的意思。TALISKER所出產(chǎn)的單一純麥威士忌被文豪羅伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)稱(chēng)為“酒中之王”,其口感強勁,帶有非常濃烈。

      泰斯卡酒廠(chǎng)所在的斯凱島位于蘇格蘭本土西岸的外海,斯凱島 lse of Skye)是一個(gè)非常原始的小島,在蓋爾語(yǔ)中,Skye的意思是長(cháng)著(zhù)翅膀的島,這個(gè)小島幾乎每天都下雨,島上彌漫著(zhù)仿佛永遠都不會(huì )吹前的迷霧,偉大的自然風(fēng)貌和捉摸不定的惡務(wù)天氣同在,這里遠離大陸偏安一曙,并不像所佩塞那樣有很多酒廠(chǎng),惡分的環(huán)境和不便的交通幾.乎是讓人絕望的。

      泰斯卡擁有“二對三不對”不對稱(chēng)蒸工法。酒廠(chǎng)有兩只初(ash sti),三只再機(Spoit st1),這是非常特殊的配置,因為大多數酒廣初機和再修機的比例為1: 1泰斯卡的蒸榴器也是不導常的,因為L(cháng)yne林恩警(以靜止項出的管道)像“頸”,90度轉形成倒形。在進(jìn)另一端之前,再有一個(gè)彎曲的Lyne林恩臂

      此外,在Lyne林恩臂進(jìn)入墻壁的位置,蒸餾器管道將一些蒸汽返回到球形蒸餾器中以進(jìn)行再蒸餾。

      隨著(zhù)工業(yè)的進(jìn)步,現在幾乎所有的蘇格蘭威土忌酒廣都已經(jīng)開(kāi)始采用比較先進(jìn)的冷凝法--銅管冷凝,而泰斯卡是少數幾個(gè)還在堅持用蟲(chóng)桶冷凝的酒廠(chǎng)。對于酒廣宋說(shuō),它體型大,有些更是長(cháng)達100米以上,而且價(jià)格昂貴,安裝和維護都需要更高花費,但是對于威土忌愛(ài)好者來(lái)說(shuō),蟲(chóng)桶冷凝器工藝擁有-大批忠實(shí)粉絲,在他們服里沒(méi)有什么比蟲(chóng)桶冷凝器更適合創(chuàng )造強壯、復雜且具有個(gè)性的威土忌,在獲得細致口感的同時(shí)保留更多酒廣特有個(gè)性,這也是泰斯卡酒廣酒質(zhì)厚實(shí)的其中一個(gè)理由。

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