〖2025年10月21日，中國(guó)發(fā)布〗2025年，波爾多產(chǎn)區(qū)迎來(lái)了一個(gè)極具標(biāo)志性的采收年份。受夏季持續(xù)高溫與干燥天氣的影響，葡萄成熟節(jié)奏顯著加快，整個(gè)產(chǎn)區(qū)的采收期
（2025年10月18日，深圳洲際酒店）——中國(guó)夜經(jīng)濟(jì)正迎來(lái)結(jié)構(gòu)性升級(jí)，據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2025年夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模將突破5.2萬(wàn)億元，其中Z世代消費(fèi)群體貢獻(xiàn)占比達(dá)5
金秋時(shí)節(jié)，第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)于10月17日至19日在武漢國(guó)際博覽中心盛大啟幕。百威中國(guó)以“早櫻三千·自綻東方”為主題，攜酒博會(huì)特許產(chǎn)品“金滿樓-早櫻3
酒莊背景：
愛士圖爾莊園位于法國(guó)波爾多左岸的圣埃斯泰夫村，在1855分級(jí)中位列二級(jí)莊，現(xiàn)為公認(rèn)的“超二級(jí)莊”之一。其副牌酒與正牌酒共享同一支葡萄園管理和釀酒團(tuán)隊(duì)，這保證了副牌酒也有著較高的品質(zhì)水準(zhǔn)。
葡萄品種與樹齡：
主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，這與波爾多地區(qū)的經(jīng)典混釀方式相契合。釀酒葡萄產(chǎn)自平均樹齡為35年左右的葡萄樹。
香氣與口感：
香氣方面，芳香四溢，帶有黑醋栗、覆盆子、石墨和少許海鹽的香氣，充沛的果味與鮮明的香料氣息交織縈繞。
口感上，相對(duì)正牌酒更為柔順易飲，但依然保持了一定的復(fù)雜度和結(jié)構(gòu)感。入口能感受到奶油般的順滑，單寧較為細(xì)膩，余韻悠長(zhǎng)。
陳年潛力：具有一定的陳年潛力，不過(guò)一般建議在莊園裝瓶后的十年內(nèi)飲用，能夠較好地展現(xiàn)其風(fēng)味特點(diǎn)。
釀造工藝：
酒莊在釀造過(guò)程中，注重因地制宜地種植葡萄品種，葡萄園管理不斷完善，并且增添現(xiàn)代化釀酒設(shè)備、鉆研新的釀酒技術(shù)。例如，酒莊配備了多個(gè)控溫不銹鋼發(fā)酵罐，對(duì)不同地塊和批次的葡萄果實(shí)進(jìn)行分開釀造。
總體而言，愛士圖爾副牌酒是一款品質(zhì)優(yōu)秀、風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒，既有著愛士圖爾莊園的典型風(fēng)格，又具有較高的性價(jià)比，適合日常品鑒或作為葡萄酒愛好者進(jìn)階探索的選擇。
