〖2025年10月21日,中國發(fā)布〗2025年,波爾多產(chǎn)區(qū)迎來了一個極具標志性的采收年份。受夏季持續(xù)高溫與干燥天氣的影響,葡萄成熟節(jié)奏顯著加快,整個產(chǎn)區(qū)的采收期
(2025年10月18日,深圳洲際酒店)——中國夜經(jīng)濟正迎來結(jié)構性升級,據(jù)權威機構預測,2025年夜間經(jīng)濟規(guī)模將突破5.2萬億元,其中Z世代消費群體貢獻占比達5
金秋時節(jié),第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會于10月17日至19日在武漢國際博覽中心盛大啟幕。百威中國以“早櫻三千·自綻東方”為主題,攜酒博會特許產(chǎn)品“金滿樓-早櫻3
麥卡倫(MACALLAN)12年單一麥芽威士忌麥卡倫12年藍鉆雙桶700ml
1.產(chǎn)地
世界五大主要生產(chǎn)地:蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本、加拿大,其中蘇格蘭又劃分為5個產(chǎn)區(qū),高地、低地、斯佩塞、艾雷島、坎貝爾鎮(zhèn)
麥卡倫則是來自水質(zhì)優(yōu)越的斯佩塞產(chǎn)區(qū),是較早成為合法生產(chǎn)的酒廠之一。
各大產(chǎn)區(qū)有自己的獨特風格,艾雷島是典型的重泥煤重煙熏,低地則普遍帶有輕柔花草香,斯佩塞地區(qū)的威士忌大都充滿馥郁花香青草香,高地的地域廣闊,地形錯綜復雜,風格不可一概而論。
2.橡木桶
所有的威士忌都要經(jīng)過橡木桶的陳釀,
不同類型的橡木桶陳釀出的威士忌風味也會不同。
常見的橡木桶類型有:雪莉桶、波本桶、波特桶、蘇玳桶等等~
麥卡倫藍鉆12年是經(jīng)過美國雪莉桶&歐洲雪莉桶雙桶桶陳至少12年以上,口感均衡,充滿太妃糖與奶油、香草的甜美氣息,以及柑橘氣息。
3.焦糖色、蒸餾、冷凝過濾等等
(元素很多~酒標信息量很大)
酒瓶身標有NATURALCOLOUR的就是沒有添加焦糖色的,麥卡倫藍鉆12年的顏色便是全部來自橡木桶。