桂花啤酒怎么投料?
提前準(zhǔn)備好泡酒的玻璃瓶,洗凈晾干。把金桂花摘下來,洗一下,然后晾干,不需要曬干,晾干水分就行,這樣的北風(fēng)天晾曬半天就行。然后挑干凈,把莖,雜物都挑出來,只留下花。如果做桂花糖最好蒸一下再曬干。 挑選干凈的桂花 用同等的冰糖腌制桂花一晚,最好把冰糖敲碎 第二天再加上枸杞,倒進(jìn)米酒。封好瓶口,寫上日期。 因?yàn)楣鸹ǜ∑饋恚詈酶籼鞊u一下,以防桂花發(fā)霉。三個(gè)月后就可以喝了
五花肉泡酒的做法?
紅酒五花肉的做法 主料 五花肉 600g 輔料 蔥 適量 冰糖 30g 紅酒 50ml 醬油 20ml 鹽 適量 胡椒粉 適量 雞精 適量 姜 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好所有的食材。 2.五花肉切小塊。 3.鍋中倒入少許油放入冰糖小火炒化。 4.直到炒至呈棕紅色。 5.加入紅酒炒香。 6.然后倒入五花肉翻炒。 7.加入蔥姜繼續(xù)翻炒。 8.加入醬油炒至五花肉上色。 9.加入適量的熱水,大火煮開小火燜燒40分鐘。 10.然后開大火加入鹽。 11.加入胡椒粉調(diào)味。
1. 材料:五花肉500克、調(diào)味:啤酒、醬油、冰糖、八角、桂皮、大蔥。 2. 將五花肉切塊放沸水燙一下?lián)破?,放入溫水里?分鐘。 3. 砂鍋入碼放五花肉、加八角2個(gè)、桂皮一塊、大蔥一段。 4. 倒入啤酒沒過五花肉即可。 5. 加入三勺醬油、3-4粒冰糖,用小火燉1小時(shí),中間要記得翻動(dòng)1次,待湯汁收干即可。 6. 特點(diǎn):五花肉香而不膩,原汁原味。
李子酒可以用啤酒泡嗎?
一般情況下,不建議使用啤酒來泡制李子酒。李子酒的制作過程涉及將李子與糖、水、酵母等材料一起發(fā)酵,而啤酒則是使用大麥、啤酒花、酵母等原料釀制而成的。兩者的釀制方法和原料不同,因此使用啤酒來泡制李子酒可能會(huì)對(duì)口感和風(fēng)味產(chǎn)生不利影響。如果您有意嘗試制作李子酒,建議按照傳統(tǒng)的李子酒配方和釀制方法進(jìn)行制作,以保證最佳的口感和質(zhì)量。
李子釀酒、李子泡酒兩種工藝生產(chǎn)果酒。 李子泡酒,不加白酒,泡什么呢!用葡萄酒泡,體現(xiàn)不出李子,酒水里面是葡萄香味,加啤酒泡,因酒度低,果香味沒出來,啤酒已經(jīng)變質(zhì)了。所以泡酒,不加白酒,肯定不行。 李子釀造果酒,可以參考釀造葡萄酒方式生產(chǎn)。
啤酒泡酒米效果怎么樣?
啤酒泡酒米我個(gè)人覺得保存時(shí)間不長(zhǎng),還有就是味道不濃郁。 一般泡酒米建議用曲酒,不會(huì)太沖。 現(xiàn)在泡酒米的方法很多,最好的是酒泡小米,泡好的小米又小又香,還是的,很醒目,魚兒容易發(fā)現(xiàn),又不容易很快吃完跑路。 泡酒米的酒度數(shù)不要太高,40度左右即可,度數(shù)高酒太沖,魚不喜歡。一般情況高度酒泡的窩,要長(zhǎng)一些時(shí)間等酒味淡些,魚才會(huì)進(jìn)窩。 酒泡大米、玉米渣、小米,3-7天即可使用。泡的時(shí)間長(zhǎng)不影響使用,時(shí)間短了米泡不透,誘魚時(shí)間會(huì)變短。 愿我的答案對(duì)你有所幫助!
還真不錯(cuò),對(duì)于鯉魚和草魚都有不錯(cuò)的效果,但因?yàn)槠【凭凭炔桓?,泡酒米作為窩料,不如白酒的穿透力,誘魚效果要差一些,但因?yàn)橛邪l(fā)酵的效果,酒米的甜度高,對(duì)于某類魚還是非常好的,這個(gè)根據(jù)水域和對(duì)象魚而不同,畢竟啤酒也是糧食釀造的,本身對(duì)魚的誘惑力就不錯(cuò)吧。謝謝。