珠江金麥穗啤酒好喝么?

好喝，設(shè)計(jì)上花了心思，為了突出＂金＂字，易拉罐的拉環(huán)，設(shè)計(jì)成了金色。和鋁白色的罐頂形成了對(duì)比。珠江啤酒也是老牌的啤酒公司了，衛(wèi)生品質(zhì)保證優(yōu)良。 麥芽濃度：少見(jiàn)的10 酒精度數(shù)為3.6度， 原料為水、大麥麥芽、小麥麥芽、玉米淀粉、啤酒用糖漿、大米、酒花浸膏、酵母。 口感味道：麥香濃郁

珠江金麥穗啤酒好喝，選用水、麥芽、啤酒用糖漿、玉米淀粉等配料釀制而成。酒液呈金黃色澤，麥香濃郁，泡沫潔白細(xì)膩，口感純正淡爽。易拉罐裝，外觀簡(jiǎn)潔大方，配色清新。麥芽濃度10°P，酒精度≥3.6%vol，麥芽挺濃郁，酒花很多很純白，酒氣有淡淡的香味。

啤酒里有玉米好嗎?

不好。玉米代替大麥?zhǔn)强尚械?，但風(fēng)味上會(huì)遜色很多。 傳統(tǒng)釀造原料以大麥、酒花、水、酵母為主，據(jù)考首次使用玉米和大米代替大麥釀酒是“二戰(zhàn)”時(shí)期，大麥作為戰(zhàn)略物資被限制，釀酒師們無(wú)奈轉(zhuǎn)而使用玉米和大米釀造，釀造工藝都不變，但因?yàn)橛衩缀痛竺椎臓I(yíng)養(yǎng)成分不如大麥高，釀造結(jié)果就是風(fēng)味寡淡。 市面上的工業(yè)啤酒大多為了節(jié)約成本而用玉米和大米代替了大麥，加之發(fā)酵時(shí)間不如精釀啤酒長(zhǎng)，風(fēng)味激發(fā)不充分，喝著總是寡淡如水，所以就被大家戲稱為“水啤”了。

在啤酒中添加玉米是一種常見(jiàn)的做法，特別是在一些輕型啤酒中。添加玉米可以增加啤酒的口感和稀釋釀酒過(guò)程中的麥芽糖，使得啤酒更加清爽和易于飲用。然而，啤酒是否好喝還是取決于個(gè)人的口味偏好。

不好 建議不要購(gòu)買啤酒中含有玉米或者大米的。這兩種食材呢，首先是成本比較低，但是淀粉含量特別的高，會(huì)降低啤酒中的麥芽的比例，從而導(dǎo)致麥芽的濃度和香氣減少，喝起來(lái)沒(méi)有什么味道。

不好 玉米是做白酒的原料，做出來(lái)的酒叫苞谷酒，而啤酒釀造，主要是啤酒花發(fā)酵加水，把兩種原料混在一起釀的酒，酒的味道肯定不好喝。

玉米啤酒的做法?

玉米釀造啤酒的做法 一、材料 干玉米100公斤、水180公斤、酒曲1.75公斤。 二、做法 1、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機(jī)碾成細(xì)末,篩去渣滓。 2、攪拌:將過(guò)篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水?dāng)嚢?用水量掌100公斤原料加水180公斤,攪勻后用手提料有水分感,但又不結(jié)團(tuán)。 3、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶?jī)?nèi)。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘后,把料投入瓶?jī)?nèi)蒸。操作時(shí)應(yīng)上氣一層,加料一尼,依序加料至瓶口,待蒸到收汗松泡為止。一般4小時(shí)即蒸熟。 4、糖化:待料蒸熟,出瓶后攤晾至料溫降到35℃左右時(shí)下曲。每100公斤原料,用曲1.75公斤。攪拌均勻后裝入缸或桶內(nèi),料溫以30℃為好,糠化18-20小時(shí)即成甜味漿液。

新鮮玉米泡啤酒可以放幾天不臭?

玉米酒一般存放三個(gè)月苦味才消失。一般的新酒都有“新酒味”，口感糙辣，味沖。存放的時(shí)間可根據(jù)自己酒廠的條件而論。一般存放三個(gè)月后，酒的口味會(huì)有比較大的變化。 新釀的酒喝起來(lái)可能顯得生、苦、澀，而經(jīng)儲(chǔ)存陳釀后，酒里的各種微量成分會(huì)發(fā)生氧化、縮合、酯化、還原等各種反應(yīng)，從而使得酒體更加醇和、香濃，口味更加平衡舒適。

啤酒在國(guó)際規(guī)定是4個(gè)月的保質(zhì)期，啤酒泡玉米能保存多久？ 在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年。啤酒泡玉米能保存多久？ 而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間。能保存一年左右。最長(zhǎng)也不超過(guò)兩年。

玉米泡酒的話，泡個(gè)3個(gè)月左右即可，保存的話，2到3年，另外泡酒所用的白酒需注意，最好用高度酒?，F(xiàn)在食用的白酒，7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌。不宜用塑料桶酒泡，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里。白酒度數(shù)在55°到60°之間為宜。

啤酒加紅糖加尿素能澆玉米嗎?

不能，它可能會(huì)對(duì)玉米的生長(zhǎng)和人體健康造成負(fù)面影響。 首先，啤酒和紅糖含有大量的糖分，這會(huì)吸引昆蟲(chóng)和其他害蟲(chóng)，導(dǎo)致玉米受到損害。其次，尿素雖然是一種常見(jiàn)的肥料，但是如果使用不當(dāng)，會(huì)對(duì)土壤和植物造成傷害。尿素需要在土壤中分解成氨和其他化合物，才能被植物吸收利用。如果使用過(guò)量的尿素，會(huì)導(dǎo)致土壤酸化和植物過(guò)度生長(zhǎng)，從而影響玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量。

1. 不可以。 2. 因?yàn)槠【浦泻芯凭投趸嫉瘸煞?，紅糖中含有糖分和微量元素，尿素中含有氮元素，這些成分都不能滿足玉米的生長(zhǎng)需要，反而會(huì)對(duì)玉米造成傷害。 3. 如果想要為玉米提供養(yǎng)分，可以使用專門(mén)的肥料或者有機(jī)肥料，這樣可以更好地促進(jìn)玉米的生長(zhǎng)。

不能。 粘玉米生長(zhǎng)期間是可以噴施紅糖水跟尿素的，但是不能混合使用。紅糖水可以跟活性菌或者氨基酸肥料一起噴，尿素可以與殺蟲(chóng)劑，殺菌劑一起噴，但是不能與活性菌一起噴。

啤酒里的淀粉是什么?

啤酒工業(yè)生產(chǎn)使用的淀粉質(zhì)輔助原料 雖然大麥芽是啤酒工業(yè)的主要而又非常重要的原料，但是，大麥芽由于經(jīng)過(guò)了麥芽加工過(guò)程，加上制麥芽過(guò)程的損失，所以是價(jià)格比較高的啤酒工業(yè)原料，因此，不少啤酒廠為了降低生產(chǎn)成本、為了調(diào)節(jié)啤酒的口味和色澤，通常用一些未發(fā)芽的谷?；虻矸垲愇镔|(zhì)作為輔料。 啤酒工廠常用的淀粉質(zhì)輔料有大米、玉米和玉米淀粉、大麥、小麥、燕麥、青稞麥等，也曾經(jīng)使用過(guò)砂糖和淀粉糖漿，但使用淀粉糖漿作為重要的輔助原料，還是近幾年才發(fā)展起來(lái)的。使用輔料的常規(guī)做法是使用比例一般都不超過(guò)總原料量的40%。近代，我國(guó)的啤酒廠已經(jīng)將輔料比例提高到40%以上，高的可以達(dá)到50%以上;也有一些啤酒廠生產(chǎn)“高輔料啤酒”，使用的輔料比例已經(jīng)超過(guò)了70%;而其中淀粉糖漿占了相當(dāng)重要的部分

淀粉在啤酒釀造中作為發(fā)酵的輔助材料。 有些啤酒工廠使用的淀粉輔料有大米、玉米和玉米淀粉、大麥、小麥等，近幾年才使用淀粉糖漿作為重要的輔助原料，其最根本的原因是成本控制，因?yàn)榇竺椎仁钦{(diào)節(jié)啤酒口味的重要輔料，發(fā)酵后作為淀粉來(lái)源。 用大米和淀粉的區(qū)別，直接影響到啤酒口感，一般說(shuō)來(lái)，使用淀粉釀造的啤酒口感苦、酸、澀，使用大米釀造的啤酒口感爽甘、順。 啤酒不管是加大米，還是玉米淀粉都是一些輔助材料，都是糧食，烏啤和新啤有些產(chǎn)品之所以添加了玉米淀粉，主要是淀粉成本相對(duì)比較低，淀粉的利用率比較高。 啤酒的主要成分是水麥芽、大米、酒花，在釀酒過(guò)程需要一些輔料，用大米、麥芽、大麥還是玉米淀粉，啤酒廠家各有不同。

啤酒也叫“液體面包”。是以小麥芽、大麥芽、加入啤酒花，液態(tài)發(fā)酵后釀制出來(lái)的。如果說(shuō)是用大米、玉米和淀粉來(lái)制造出來(lái)，有兩種原因，一是降低成本，二是造出自己的品牌。