宴會(huì)中向同桌之人敬酒一遍為一巡, 酒過(guò)三巡指敬酒三遍,意謂宴會(huì)已進(jìn)行一段時(shí)間

【酒過(guò)三巡】 【含義】 酒過(guò)三巡的意思是酒喝了三輪。比如，同桌的人有五位，那么每個(gè)人都喝了一次，那么就是一輪，也就是“一巡”。

所謂「三巡」，就是三遍。主人給每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟過(guò)三次，客人都喝光了，這就叫「酒過(guò)三巡」。

酒過(guò)三巡,菜過(guò)五味,酒敬過(guò)三圈，菜吃過(guò)五味（酸甜苦辣咸）表示宴席當(dāng)中吃的部分已經(jīng)基本結(jié)束，談的階段即將開(kāi)始。酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，應(yīng)該是。 在古代對(duì)來(lái)的客人一一敬酒滿一圈稱(chēng)為一巡。沒(méi)有半巡這種說(shuō)法。

所謂「三巡」，就是三遍。主人給每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟過(guò)三次，客人都喝光了，這就叫「酒過(guò)三巡」。

樓上說(shuō)的不錯(cuò)了吧

喝酒的時(shí)候大家是圍成一桌的，且行酒令，一個(gè)接著一個(gè)的喝酒，“巡”就是圈的意思，“酒過(guò)三巡”就是這個(gè)樣子喝，已經(jīng)輪過(guò)三遍了。 據(jù)《辭源》“巡”在這里的意思是“遍、周遭。“三巡”一詞最早出自《左傳 桓十二年》“楚師分涉于彭，羅人欲伐之，使伯嘉謀之，三巡數(shù)之?！焙髞?lái)把斟酒一周也稱(chēng)為“一巡”。

首先，所有人得共同喝三杯，這叫“酒過(guò)三巡”，過(guò)了這“三巡”，喝酒才算正式開(kāi)始。然后，是喝“見(jiàn)面酒”，就是從未在同一酒桌上喝過(guò)酒的人互相喝，每人又是兩杯。接著是各人要跟酒桌上的每一個(gè)人喝，一般是從首席開(kāi)始，輪流跟每個(gè)人喝，這叫“打通關(guān)”。一桌要是10個(gè)人的話，一個(gè)“通關(guān)”打下來(lái)，20杯酒就下肚了。自己打了“通關(guān)”還不算，碰上別人“打通關(guān)”輪到自己了，還得喝，因?yàn)椤巴P(guān)”各算各的，他喝的你的“通關(guān)”不算數(shù)，這次你要喝他的“通關(guān)酒”。 有能力打“通關(guān)”的人打完了，然后再進(jìn)入下一輪———?jiǎng)澣?。劃拳也打“通關(guān)”，一般每人劃6拳，一拳半杯酒，6拳3杯。這一圈輪下來(lái)，別說(shuō)“打關(guān)”的要喝得多，每個(gè)“應(yīng)關(guān)”的人也至少要喝一杯酒。

就是有幾分醉酒了！

吃3杯酒

是喝到七分了, 差不多了!

　　酒過(guò)三巡的意思是酒喝了三輪 　　比如，同桌的人有五位，那么每個(gè)人都喝了一次，那么就是一輪，也就是“一巡”。這是“巡”的最初的意思。 　　后來(lái)個(gè)別地區(qū)有個(gè)延伸的意思，就是必須每個(gè)人把酒干了，才叫一巡。 　　有句話叫“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”，就是指跟同桌的人喝過(guò)三輪(每個(gè)人都喝過(guò)三杯)，菜色也上了五道之后。這是指飯局已到了尾聲的意義。 　　二、【酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味】 　　【含義】 　　在評(píng)書(shū)與舊戲中經(jīng)常可以聽(tīng)到“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”的話。 　　所謂“三巡”，就是三遍。主人給每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟過(guò)三次，客人都喝光了，這就叫“酒過(guò)三巡”。 　　這句套話表明宴飲已經(jīng)到了一定的深度，有什么實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題可以開(kāi)始談了，或者說(shuō)宴飲已經(jīng)到了尾聲。 　　【來(lái)源】 　　“酒過(guò)三巡”這種說(shuō)法大概起源于人們圍桌進(jìn)食以后。唐代以前，人們進(jìn)食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會(huì)有“巡”的感覺(jué)。隨著胡床（一種高腳折疊椅）傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發(fā)明了桌子。 　　到了唐代人們圍著桌子（類(lèi)似長(zhǎng)方的高案）吃飯的圖畫(huà)出現(xiàn)了，像《宮樂(lè)圖》中，宮女圍著案子而坐，一位宮女執(zhí)長(zhǎng)柄杓為其他宮女輪流斟酒，這才有“巡”的意味。 　　古人倡導(dǎo)飲酒有節(jié)，飲不過(guò)三爵，過(guò)則違禮。 　　因此“酒過(guò)三巡”的深層含義應(yīng)是：酒已經(jīng)喝得不少了，有正事談?wù)?，沒(méi)有正事的話，也就應(yīng)該散了。

首先，所有人得共同喝三杯，這叫“酒過(guò)三巡”，過(guò)了這“三巡”，喝酒才算正式開(kāi)始。然后，是喝“見(jiàn)面酒”，就是從未在同一酒桌上喝過(guò)酒的人互相喝，每人又是兩杯。接著是各人要跟酒桌上的每一個(gè)人喝，一般是從首席開(kāi)始，輪流跟每個(gè)人喝，這叫“打通關(guān)”。一桌要是10個(gè)人的話，一個(gè)“通關(guān)”打下來(lái)，20杯酒就下肚了。自己打了“通關(guān)”還不算，碰上別人“打通關(guān)”輪到自己了，還得喝，因?yàn)椤巴P(guān)”各算各的，他喝的你的“通關(guān)”不算數(shù)，這次你要喝他的“通關(guān)酒”。 有能力打“通關(guān)”的人打完了，然后再進(jìn)入下一輪———?jiǎng)澣澣泊颉巴P(guān)”，一般每人劃6拳，一拳半杯酒，6拳3杯。這一圈輪下來(lái)，別說(shuō)“打關(guān)”的要喝得多，每個(gè)“應(yīng)關(guān)”的人也至少要喝一杯酒。

這里的“酒過(guò)三巡”的意思是酒喝了三輪。比如，同桌的人有五位，那么每個(gè)人都喝了一次，那么就是一輪，也就是“一巡”。這是“巡”的最初的意思。 后來(lái)個(gè)別地區(qū)有個(gè)延伸的意思，就是必須每個(gè)人把酒干了，才叫一巡。 有句話叫“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”，就是指跟同桌的人喝過(guò)三輪(每個(gè)人都喝過(guò)三杯)，菜色也上了五道之后。這是指飯局已到了尾聲的意義。

就是已經(jīng)醉了,在喝就倒了

“酒過(guò)三巡”的意思是酒喝了三輪、三圈。也就是說(shuō)所有在坐人都喝了一次算一巡。 有些地區(qū)有的意思，一巡就是所有人都把酒都喝完，也就是干了算一巡。 回答完畢

酒過(guò)三巡 這種說(shuō)法大概起源于人們圍桌進(jìn)食以后。唐代以前，人們進(jìn)食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會(huì)有「巡」的感覺(jué)。隨著胡床（一種高腳折疊椅）傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發(fā)明了桌子。到了唐代人們圍著桌子吃飯的圖畫(huà)出現(xiàn)了（不過(guò)那時(shí)的桌子類(lèi)似長(zhǎng)方的高案），像《宮樂(lè)圖》中，宮女圍著案子而坐，一位宮女執(zhí)長(zhǎng)柄杓為其他宮女輪流斟酒，這才有「巡」的意味。古人倡導(dǎo)飲酒有節(jié)，飲不過(guò)三爵，過(guò)則違禮。因此「酒過(guò)三巡」的深層含義應(yīng)是：酒已經(jīng)喝得不少了，有正事談?wù)拢瑳](méi)有正事的話，也就應(yīng)該散了。

酒過(guò)三巡，是酒喝的差不多了，到醉只差三成了。 那時(shí)候人處于興奮狀態(tài)。

茬

首先，所有人得共同喝三杯，這叫“酒過(guò)三巡”，過(guò)了這“三巡”，喝酒才算正式開(kāi)始。然后，是喝“見(jiàn)面酒”，就是從未在同一酒桌上喝過(guò)酒的人互相喝，每人又是兩杯。接著是各人要跟酒桌上的每一個(gè)人喝，一般是從首席開(kāi)始，輪流跟每個(gè)人喝，這叫“打通關(guān)”。一桌要是10個(gè)人的話，一個(gè)“通關(guān)”打下來(lái)，20杯酒就下肚了。自己打了“通關(guān)”還不算，碰上別人“打通關(guān)”輪到自己了，還得喝，因?yàn)椤巴P(guān)”各算各的，他喝的你的“通關(guān)”不算數(shù)，這次你要喝他的“通關(guān)酒”。 有能力打“通關(guān)”的人打完了，然后再進(jìn)入下一輪———?jiǎng)澣?。劃拳也打“通關(guān)”，一般每人劃6拳，一拳半杯酒，6拳3杯。這一圈輪下來(lái)，別說(shuō)“打關(guān)”的要喝得多，每個(gè)“應(yīng)關(guān)”的人也至少要喝一杯酒。

“酒過(guò)三巡”的意思是酒喝了三輪。比如，同桌的人有五位，那么每個(gè)人都喝了一次，那么就是一輪，也就是“一巡”。這是“巡”的最初的意思。 后來(lái)個(gè)別地區(qū)有個(gè)延伸的意思，就是必須每個(gè)人把酒干了，才叫一巡。 有句話叫“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”，就是指跟同桌的人喝過(guò)三輪(每個(gè)人都喝過(guò)三杯)，菜色也上了五道之后。這是指飯局已到了尾聲的意義。

所有的人都喝了，三次． 就象麻將打了一圈，東南西北都打了一次．