你想想吧,能有這個(gè)稱號(hào)的人,肯定是對(duì)中國的白酒發(fā)展做過巨大貢獻(xiàn)的人。周恒剛被認(rèn)為是新中國的白酒之父,16年,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)遴選第九屆國家白酒評(píng)委,共確定了327名品酒專家成為國家白酒評(píng)委,無疑這些人就是最新、最頂級(jí)的“品酒類”白酒智庫專家了。
1、中國白酒界的泰斗是誰?如何評(píng)價(jià)這些人?
我認(rèn)為只有周恒剛。周恒剛被認(rèn)為是新中國的白酒之父,你想想吧,能有這個(gè)稱號(hào)的人,肯定是對(duì)中國的白酒發(fā)展做過巨大貢獻(xiàn)的人。他有什么貢獻(xiàn)?有人說他有三個(gè)兒子,現(xiàn)在這三個(gè)兒子家里都有他的塑像。這三個(gè)兒子分別是:國酒茅臺(tái),瀘州老窖,黃山頭酒,小兒子黃山頭酒不出名,前兩個(gè)大家都知道。厲害吧!中國的白酒評(píng)比,就是他主持的,
2、何時(shí)有的中國白酒智庫專家,都有誰,有何建樹?
中國白酒智庫專家概念一探“智庫”是一個(gè)新興概念,所謂白酒智庫專家,其實(shí)是一個(gè)很模糊的范圍,這里面既可以包括釀酒專家、品酒專家、市場(chǎng)營銷專家、資本運(yùn)作專家、評(píng)論專家等等,所以,不聚焦在某一特定領(lǐng)域,很難說清“中國白酒智庫專家”的準(zhǔn)確概念。鑒于筆者是品酒師,那么,僅僅從品酒專家的角度,談一談怎么界定“中國白酒智庫專家”的概念,
新中國成立后,國家舉辦了5次全國的評(píng)酒會(huì),累計(jì)評(píng)出了17個(gè)獲金獎(jiǎng)的白酒品種和53種獲銀獎(jiǎng)的品種。那么這些評(píng)酒會(huì)選調(diào)的國家白酒評(píng)委就是最頂級(jí)的“品酒類”白酒智庫專家了,2016年,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)遴選第九屆國家白酒評(píng)委,共確定了327名品酒專家成為國家白酒評(píng)委,無疑這些人就是最新、最頂級(jí)的“品酒類”白酒智庫專家了。
3、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡(jiǎn)單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道的茅臺(tái)第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺(tái)還是老大,但是大家對(duì)醬香白酒異常感冒,對(duì)濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺(tái),或者郎酒,國臺(tái),釣魚臺(tái),金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價(jià)值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風(fēng),切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。