周恒剛被認(rèn)為是新中國的白酒之父。厲害吧!中國的白酒評比，就是他主持的，鑒于筆者是品酒師，那么，僅僅從品酒專家的角度，談一談怎么界定“中國白酒智庫專家”的概念，假如董酒不是中國名酒，那么中國名酒只剩四家，16年，中國食品工業(yè)協(xié)會遴選第九屆國家白酒評委，共確定了327名品酒專家成為國家白酒評委，無疑這些人就是最新、最頂級的“品酒類”白酒智庫專家了。

1、中國白酒界的泰斗是誰？如何評價(jià)這些人？

我認(rèn)為只有周恒剛。周恒剛被認(rèn)為是新中國的白酒之父，你想想吧，能有這個(gè)稱號的人，肯定是對中國的白酒發(fā)展做過巨大貢獻(xiàn)的人。他有什么貢獻(xiàn)？有人說他有三個(gè)兒子，現(xiàn)在這三個(gè)兒子家里都有他的塑像。這三個(gè)兒子分別是：國酒茅臺，瀘州老窖，黃山頭酒，小兒子黃山頭酒不出名，前兩個(gè)大家都知道。厲害吧!中國的白酒評比，就是他主持的，

2、何時(shí)有的中國白酒智庫專家，都有誰，有何建樹？

中國白酒智庫專家概念一探“智庫”是一個(gè)新興概念，所謂白酒智庫專家，其實(shí)是一個(gè)很模糊的范圍，這里面既可以包括釀酒專家、品酒專家、市場營銷專家、資本運(yùn)作專家、評論專家等等，所以，不聚焦在某一特定領(lǐng)域，很難說清“中國白酒智庫專家”的準(zhǔn)確概念。鑒于筆者是品酒師，那么，僅僅從品酒專家的角度，談一談怎么界定“中國白酒智庫專家”的概念，

新中國成立后，國家舉辦了5次全國的評酒會，累計(jì)評出了17個(gè)獲金獎的白酒品種和53種獲銀獎的品種。那么這些評酒會選調(diào)的國家白酒評委就是最頂級的“品酒類”白酒智庫專家了，2016年，中國食品工業(yè)協(xié)會遴選第九屆國家白酒評委，共確定了327名品酒專家成為國家白酒評委，無疑這些人就是最新、最頂級的“品酒類”白酒智庫專家了。

3、董酒是中國名酒嗎？

董酒廠的領(lǐng)導(dǎo)們，快來看啊，這里有人打你們臉！居然有人在問董酒是不是中國名酒？這個(gè)問題扎不扎心？我替百忙之中的董酒領(lǐng)導(dǎo)們先回答一下，假如董酒不是中國名酒，那么中國名酒只剩四家：汾酒，茅臺，西鳳，瀘州老窖。董酒除了第一屆評酒會沒有趕上，其余四界蟬聯(lián)中國名酒稱號，能蟬聯(lián)四界中國名酒稱號的酒企，只有五糧液、西鳳、古井貢酒和董酒。

從1952～1988年，國家級評酒會搞過五屆，陸續(xù)評選出17大中國名酒，它們分別是：1、汾酒2、茅臺3、西鳳4、瀘州老窖5、五糧液6、全興大曲（水井坊）7、古井貢酒8、董酒9、洋河大曲（海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)）10、劍南春11、郎酒12、特制黃鶴樓13、武陵酒14、寶豐酒15、宋河糧液16、沱牌曲酒（舍得酒）17、雙溝大曲（蘇酒、雙溝珍寶坊）幾十年風(fēng)云變幻，很多名酒早已沒落，

比如黃鶴樓，好多人只知道有黃鶴樓的煙，不知道還有個(gè)黃鶴樓的酒。前幾年，古井貢酒把黃鶴樓收了，洋河把雙溝收了。宋河糧液不停的變賣家產(chǎn)度日，董酒也是走了十幾年的彎路。但別管怎么說，這些酒，都曾經(jīng)牛x過！每一個(gè)名酒，都有其獨(dú)特之處，可以讓你一口下去就知道這是什么酒，說到這兒，董酒最牛x，它都不用喝，開瓶聞味就知道是它。

它聞起來又騷又臭，喝起來又潤又甜，喝完了還不上頭，第二天還神清氣爽，我擦，不吹了，沒給廣告費(fèi)。總而言之：董酒是中國名酒，是蟬聯(lián)四屆中國名酒的中國名酒，是唯一一家釀造工藝兩次被列為國家機(jī)密的中國名酒，是擁有獨(dú)一無二釀造技藝的中國名酒。是新工藝白酒活化石的中國名酒，是死去活來好幾次的中國名酒，是被很多人遺忘的中國名酒。